Mindblown: a blog about philosophy.

  • 느타리버섯의 효능 맛 느타리버섯의 특징 장단점 종류 요리

    느타리버섯의 효능, 맛, 느타리버섯의 특징, 장단점, 종류, 요리 느타리버섯은 우리나라뿐만 아니라 세계 여러 나라에서 사랑받는 버섯 중 하나입니다. 쫄깃한 식감과 특유의 향 덕분에 다양한 요리에 활용되고 있으며 특히 볶음요리나 전골 등 국물요리에 많이 쓰입니다. 또한 최근에는 건강식품으로써 많은 관심을 받고있는데요. 이번 포스팅에서는 느타리버섯의 효능, 맛, 특징, 장단점, 종류, 요리에 대해 알아보겠습니다.   느타리버섯은 어떻게 먹어야 […]

  • 영지버섯의 효능 맛 영지버섯의 특징 장단점 종류 요리

    영지버섯의 효능, 맛, 영지버섯의 특징, 장단점, 종류, 요리 오늘은 건강식품 중에서도 항암효과가 뛰어나다고 알려진 영지버섯에 대해 알아보려고 해요. 버섯류는 우리 몸에 좋은 성분들이 많이 들어있기로 유명한데요, 특히 영지버섯은 암세포 억제 효과가 뛰어난 베타글루칸이라는 성분이 풍부하게 들어있어 면역력 강화 및 각종 질병 예방에 도움을 준다고 합니다. 하지만 이렇게 좋다고 소문난 영지버섯이지만 주의해야할 점도 있다고 하는데요, 지금부터 […]

  • 계피의 효능 맛 특징 장단점 종류 알아보기

    계피의 효능, 맛, 계피의 특징, 장단점, 종류 계피는 우리나라 뿐만 아니라 중국, 베트남 등 다양한 나라에서 향신료로 많이 쓰이는 식재료입니다. 특히나 계피는 특유의 향과 단맛 덕분에 수정과로도 많이 활용되고 있죠. 하지만 이처럼 익숙한 계피지만 막상 제대로 알고있는 사람은 많지 않아요. 그래서 오늘은 계피에 대해서 자세하게 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.   계피란 무엇인가요? 계피는 녹나무과의 상록교목인 […]

  • 대추의 맛 대추의 효능 특징 장단점 종류 요리

    대추의 맛, 대추의 효능, 특징, 장단점, 종류, 요리 대추는 예로부터 한방약재로도 많이 쓰이는 과일입니다. 우리나라에서는 제사상에서도 빠지지 않고 올라가는 음식이기도 하구요. 하지만 이 맛있는 대추에게 단점이 있다면 너무 달아서 살이 찐다는 점이에요. 그래서 다이어트 하시는 분들이 기피하기도 하는 식품 중 하나랍니다. 그렇지만 건강과 미용 두마리 토끼를 모두 잡을 수 있는 장점도 가지고 있으니 지금부터 대추의 […]

  • 사과의 종류 특징 장단점 맛 효능 품종 AtoZ

    사과의 효능, 맛, 사과의 특징, 장단점, 사과의 종류, 사과의 품종 사과는 우리에게 친숙한 과일 중 하나입니다. 아침에 먹는 사과는 금사과라고 불릴만큼 건강에 좋은 영향을 주는데요~ 그렇다면 사과 안에는 어떤 성분들이 들어있길래 이렇게 좋다고 하는걸까요? 지금부터 하나하나 알아보겠습니다.   사과는 언제 먹어야 좋을까요? 아침에 먹는 사과는 황금사과라는 말이 있듯이 오전에 섭취하는것이 좋습니다. 밤에 먹으면 위액분비 촉진으로 […]

  • 브로콜리의 효능 맛 특징 장단점 종류

    브로콜리의 효능, 맛, 브로콜리의 특징, 장단점, 종류 브로콜리는 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 항암효과가 뛰어난 채소입니다. 브로콜리는 항산화물질인 설포라판과 인돌화합물이 풍부하게 들어있어 암세포 성장을 억제한다고 알려져있습니다. 또한 비타민C 함유량이 레몬의 2배나 되어 면역력 강화 및 피로회복에 효과적이고 칼슘 함량이 높아 골다공증 예방에도 도움이 됩니다. 이 밖에도 베타카로틴 성분이 피부미용에 좋고 철분성분이 빈혈예방에 도움을 […]

  • 죽순의 효능 죽순의 맛 특징 장단점 종류

    죽순의 효능 죽순의 맛 특징 장단점 종류 죽순은 대나무의 땅속줄기 마디에서 돋아나는 어리고 연한 싹입니다. 봄과 초여름 사이에 채취하며 중국에서는 예로부터 불로장생 식품 중 하나로 여겨져왔습니다. 우리나라에서도 임금님 수라상에 오를 만큼 귀한 대접을 받아온 식재료랍니다. 최근에는 웰빙식품으로 주목받고 있으며 다양한 요리로도 활용되고 있습니다. 이번 시간에는 죽순의 효능, 맛, 특징, 장단점, 종류, 재배 등에 대해 알아보겠습니다. […]

  • 알로에의 효능 맛 특징 장단점 종류 알아보기

    알로에의 효능, 맛, 알로에의 특징, 장단점, 종류 알로에란 백합과에 속하는 다년생 식물로 잎 표면에 점액질이 많고 독특한 향이 나는것이 특징입니다. 우리나라에서는 주로 제주도나 남부지방에서 많이 재배되고 있으며 최근에는 미국에서도 인기있는 건강식품으로 각광받고 있다고 합니다. 알로에는 다양한 영양성분들이 풍부하게 함유되어있어 예로부터 약용식물로 이용되었는데요, 이번 포스팅에서는 알로에의 효능, 맛, 특징, 장단점, 종류, 재배방법에 대해 알아보겠습니다.   알로에란 […]

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